Genuss demonstrieren:
Dresdner Sterneköche laden zum Winterpicknick ein
Auch wir als die
pastamanufaktur sind mit dabei.
Dresden zeigt sich,
wie es wirklich ist: eine kulturelle Hochburg mit höchst gastfreundlichen
Menschen. Das Citymanagement der sächsischen Landeshauptstadt hat in
Kooperation mit einer lokalen Kommunikationsagentur eine Kampagne ins Leben
gerufen, welche die Dresdner und Besucher explizit am Montagabend in die
Innenstadt einlädt. Bereits an fünf Montagen sind Einheimische und Touristen
der Einladung gefolgt. Am 22. Februar wird es nun ein weiteres Highlight geben:
ein Treff Dresdner Spitzenköche.
Lokale Sterneköche und weitere Experten des kulinarischen
Genusses laden gemeinsam zum „Dresdner Winterpicknick“ ein. Schauplatz sind das
Restaurant „Alte Meister“ und der
Französische Pavillon im Zwinger. Das Event findet im Rahmen der Aktion
„Dresden geht aus“ statt (Informationen dazu weiter unten).
Ab 17 Uhr präsentieren hier bekannte Namen der Kochkunst
verschiedenste Gaumenfreuden. Stephan Mießner vom „Elements“, Stefan Hermann
von „Bean & Beluga“, Benjamin Biedlingmaier vom Restaurant „Caroussel“ im Hotel Bülow Palais sowie Mario Pattis eint eine
Gemeinsamkeit: Sie alle ziert ein Stern.
Und damit nicht genug: Neben den Sterneköchen gestalten noch
weitere vertraute Gesichter der Dresdner Gastronomie das Winterpicknick: Silvio
Nitzsche (Weinkulturbar), Olaf Kranz (Schmidt`s Restaurant und Gourmetcatering),
Oliver Breuninger und Frank Schüler (Pastamanufaktur), Stefan Meyer-Götz
(Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei), Susanne Meyer-Götz (Curry & Co.), Uwe
und Bernd Haufe (Villandry), Georg Bauch (freiberuflich, Gourmetcatering) sowie
Kai Marten Graul vom Gastgeberrestaurant Alte Meister.
Jeder Koch bringt zum Winterpicknick ein bis zwei
Spezialitäten mit. Der Gast kann sich vor Ort sein Picknickmenü selbst
zusammenstellen, dazu mit einem Glas Wein oder einer Tasse Kaffee in der Hand
flanieren und mit den Köchen persönlich ins Gespräch kommen.
Als Kulisse des Genussevents dient der Französische Pavillon
im Dresdner Zwinger mit Blick auf und Zugang zum Nymphenbad. Der Pavillon ist
erst seit Kurzem wieder für die Öffentlichkeit zugänglich. Das Dresdner
Winterpicknick ist also eine gute Gelegenheit, Gaumen und Augen gleichzeitig
mit ansprechenden Genüssen zu erfreuen.
Umrahmt wird die Veranstaltung von kulturellen
Überraschungen – wie sollte es auch anders sein, an einem Ort umgarnt von
Schauspielhaus und Semperoper.
Der Preis für das Montagshighlight beträgt 27 Euro pro
Person, inklusive Begrüßungsgetränk.
Die Plätze für das Dresdner Winterpicknick sind limitiert,
deshalb wird um Anmeldung unter aktion@dresden-geht-aus.de
gebeten. Karten können auch direkt bei den oben genannten Restaurants erworben
werden.
Auf einen Blick:
Dresdner Winterpicknick
am 22. Februar ab 17 Uhr
Restaurant „Alte Meister“ am Theaterplatz und Französischer Pavillon
27 € inkl. Begrüßungsgetränk
Anmeldung unter aktion@dresden-geht-aus.de
Dresdner Winterpicknick
am 22. Februar ab 17 Uhr
Restaurant „Alte Meister“ am Theaterplatz und Französischer Pavillon
27 € inkl. Begrüßungsgetränk
Anmeldung unter aktion@dresden-geht-aus.de